Пласт теста надрезать по периметру, внутреннюю часть наколоть вилкой, отправить в духовку при 190-200° до того, как станет менять коллер. Вынуть, выложить порезанную моццареллу и вновь - в духовку до расплавления сыра. Готовую можно слегка подсолить, набросать какой нибудь зелени(руккола, порезанный листовой салат), салями, помидорки.
Ищете хорошие
гостиницы самары? Огромный выбор и доступные цены на сайте 1samarahotel.ru. Здесь же можно забронировать номер совершенно бесплатно.